截至一季度末，瑞幸咖啡全球門店總數達33596家，環比增長8.2%。

同慶樓2026年一季度營業收入7.17億元，同比增長3.64%；歸屬于上市公司股東的淨利潤1676.39萬元，同比下降67.65%。利潤下滑主要受營收波動及新店費用增加影響。

4月27日，鼎泰豐杭州萬象城店因租約到期關閉，浙江地區暫無雙門店。新店預計今年10月在杭州嘉里中心開業。

瀾滄古茶與招商銀行昆明分行簽署4000萬元授信協議，期限12個月，並以名下廠房及土地提供最高額抵押擔保。

五一假期臨近，國内旅遊餐飲市場将迎消費高峰。截至4月27日，海底撈全國門店已接到假期首日預訂超2.5萬桌，預訂持續升溫。

凱雷集團已完成對韓國肯德基運營商KFC Korea的收購，交易金額約2000億韓元。此前凱雷已于2024年收購日本肯德基，此次繫其在東亞快餐賽道又一布局。

瑞士蓮中國首店将于4月25日在上海淮海中路開業，同步推出Pick&Mix缤紛甄選巧克力及城市限定繫列。2025年财報顯示，中國市場銷售額增長20%，成為全球增長亮點。

該公司由Trillion Brewery Co., Ltd.、廣西旅發置業集團有限公司、青島啤酒全資子公司深圳市青島啤酒華南投資有限公司共同持股。

雀巢集團在最新财報中披露，已同意将旗下精品咖啡品牌藍瓶咖啡出售給大钲資本，交易預計于2026年上半年完成。

同慶樓發布2025年年報，全年營收26.81億元，同比增6.17%；歸屬于上市公司股東的淨利潤1.02億元，同比增2.04%。

海底撈旗下烤肉海鮮大排檔“焰請烤肉·大排檔”全國首店于4月22日在杭州天虹購物中心開啟試營業。該店采用自助選菜模式，按食盤顔色區分價格，是海底撈“紅石榴計劃”多品牌戰略的最新實踐。

此次升級旨在提升運營效率、出餐準确度與顧客餐品體驗。升級後的繫統可在顧客抵達前約3分鐘啟動備餐流程，确保餐食在合适時間制作完成。

瑞幸咖啡創新生産中心開工投産儀式在青島市城陽區啟幕，總投資約30億元，年烘焙産能超5.5萬噸。

該基地總投資約8.35億元，總用地面積約9.5萬平方米，現已布局11條國際標準生産線，涵蓋多品類産品，實現全流程自動化。

在必勝客Pizzeria北京西四店正式發布首條Colorwalk城市微旅行精品線路“漫步北京・潮韻西四”，為其提供線路發布與品牌融合服務。

星巴克中國内部人士表示，此次轉變是基于股東調整的特許經營，並非開放加盟，經營邏輯未發生本質變化。

此次調整覆蓋全球約9800家酒店、143個國家及地區，涉及從客房迷你吧、餐廳酒吧到會議活動的完整飲料體繫，預計将在今年夏季起逐步完成切換。

全聚德2025年實現營業收入12.55億元，同比下降10.52%；歸屬于上市公司股東的淨利潤為775.17萬元，同比大降77.29%，拟不派發現金紅利。

泓韻越華是酒店運營合伙人模式的專業酒管機構，實行零品牌費、零繫統建設費，收取運營支持費+EBITDA績效分成的輕前置、重結果合作結構，全程對酒店業績與利潤負責。

茶顔悅色将于4月18日進駐宿遷宿城吾悅廣場，4月28日登陸鹽城金鷹聚龍湖及悅達889廣場，首次進入兩座城市。